定期對餐飲油水分離器進行清洗還是很有必要的，因為油漬殘留多了會影響效果，那餐飲油水分離器該如何清理呢？下面跟隨我們來具體了解一下。

　　首先，在清理餐飲油水分離器之前，應確保電源處于斷電狀態，且設備要停止運轉工作。

　　第二，明確清理步驟，因為餐飲油水分離器內部的廢棄油脂和污水較多，處理不好會造成周邊的環境污染，在清理設備時要做好油脂、污水的收集工作。

　　第三，在設備工作期間，也要不定期對出水口、出油口進行檢查，以防止堵塞而造成污物外溢。

　　第四，定期對餐飲油水分離器進行清洗，以防止污染周邊，還廚房一個干凈整潔的空間。